军民网食品频道

陕西未来3年将建20个特色美食街区

自2014年12月30日陕西省特色美食商业街区――西安永兴坊正式揭牌开园运营以来,微博、朋友圈、各大论坛社区又多了一个热门话题,网友们纷纷留言表示旅游资源丰富、文化美食独特的永兴坊是饕餮之...阅读全文>>

2015年01月15日

火锅缘何在餐饮寒冬一枝独秀

餐饮企业转型,调菜品、开副牌都偏爱火锅。呷哺呷哺成功港交所过会,让火锅成为今年餐饮业在资本市场成活的独苗。中国烹饪协会最新发布的《2014年火锅...阅读全文>>

2014年12月10日

不同的苹果派展现不同的国域美食

简单的说,在已经成型的圆面团上放上苹果一起烤制而成的甜点,就是苹果派。不同的国家有不同的苹果派。...阅读全文>>

2014年09月18日

法餐开胃菜:焗蜗牛

在法式大餐中,焗蜗牛是一道开胃菜。在法国,只有在喜庆节日的时候才会吃蜗牛。...阅读全文>>

2014年09月18日

昂贵的开胃菜 法国蜗牛

法国蜗牛肉质肥嫩、营养丰富,因其较为稀有,在法国变得愈发名贵,成为有钱人在正式场合才能享用的佳肴,法国人一直将食用蜗牛视为时髦和富裕的象征...阅读全文>>

2014年09月18日

认识鸡尾酒 品味鸡尾酒

中国人喝鸡尾酒的日子虽说不短,但仍旧没有西方国家对于鸡尾酒的认识要来的深刻。...阅读全文>>

2014年09月18日

品饮威士忌的国别特质

农业文明进化到一定程度的时候,谷物的富裕酝酿出这深沉的威士忌。麦芽、黑麦、玉米是深沉最初的形态。...阅读全文>>

2014年09月18日


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