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张裕在布鲁塞尔国际葡萄酒大赛获4银奖

  经过三天的激烈评选,比赛结果于5月6日正式出炉,其中中国最大、世界第四大的葡萄酒企业张裕在比赛中斩获4个银奖,成为此次 [详细]

一眼看穿伪土豪!葡萄酒放冰箱是大忌

中国人好面子,无论干什么都要讲究气派,买家电产品也不例外,电视屏幕越大越好,洗衣机容量越大越好,冰箱越宽越好 衣服必 [详细]

瓶塞与葡萄酒质量有必然联系吗?

调查发现,在中国和美国两大主要成长型市场,葡萄酒消费者对软木塞有明显的偏爱。 软木塞就注定代表了高品质的葡萄酒吗?瓶塞和 [详细]

新技术可去除葡萄酒中的青椒味

移除葡萄酒酒精的技术同样可以去除葡萄酒中的绿色果蔬味道,或者提取葡萄渣中的有益风味添加至葡萄酒。 [详细]

不同的苹果派展现不同的国域美食

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简单的说,在已经成型的圆面团上放上苹果一起烤制而成的甜点,就是苹果派。不同的国家有不同的苹果派。 [详细]

法餐开胃菜:焗蜗牛

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在法式大餐中,焗蜗牛是一道开胃菜。在法国,只有在喜庆节日的时候才会吃蜗牛。 [详细]

昂贵的开胃菜 法国蜗牛

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法国蜗牛肉质肥嫩、营养丰富,因其较为稀有,在法国变得愈发名贵,成为有钱人在正式场合才能享用的佳肴,法国人一直将食用蜗牛 [详细]